Gastronomie

Gastronomie de voyage : adresses gourmandes près d’Orly, restaurants dans les terminaux, bistrots du sud parisien, tables emblématiques de Lisbonne, Naples, Marrakech ou Athènes, marchés de quartier, street food de capitale, vignobles à visiter et plats régionaux à connaître avant de partir. Cette rubrique mêle reportages, sélections d’adresses et fiches culturelles pour goûter une destination plutôt que la consommer. Nous écrivons sur les bons restos qui survivent loin des sentiers battus, sur les petites cantines de quartier qui font les meilleurs pasteis ou les meilleurs tajines, sur les bonnes adresses de Maison-Alfort ou d’Antony qui valent un détour avant un vol matinal. Tous nos tests sont payés de notre poche : aucun restaurateur ne nous offre de repas.