Cheval Blanc Paris a décroché le label Palace en juin 2026. La distinction a été annoncée par Atout France. Cet hôtel de luxe du groupe LVMH, propriété de Bernard Arnault, a ouvert en septembre 2021 dans l’ancienne Samaritaine. Cinq ans après son inauguration, il rejoint les adresses les plus cotées de France.
Ce label prestigieux récompense des hôtels cinq étoiles de haut vol. Avec six nouveaux lauréats en 2026, la France compte désormais 33 palaces. À Paris, le Cheval Blanc partage cette reconnaissance avec le Fouquet’s et l’Hôtel Bulgari. 👉 Le trio parisien fait sensation dans le milieu du tourisme.
Cheval Blanc Paris rejoint le cercle très fermé des 33 palaces français
Le label Palace existe depuis 2010. Il distingue des hôtels cinq étoiles au caractère rare. La situation, l’histoire, l’architecture, la personnalisation du service et le rayonnement international sont passés au crible. Le Cheval Blanc coche toutes les cases.

L’établissement est installé au 8 quai du Louvre, face à la Seine. Il occupe une partie de la Samaritaine rénovée par le cabinet Sanaa. Le grand magasin avait ouvert en 1905, avant de fermer en 2005. Le bâtiment mêle aujourd’hui patrimoine haussmannien et touches contemporaines.
- 33palaces en Francesix nouveaux en 2026
- 72chambres et suitessignées Peter Marino
- 3étoiles Michelinpour Plénitude dès 2022
- 2021année d'ouverturedans la Samaritaine rénovée
Un label exigeant, une sélection minutieuse
Pour obtenir le label Palace, un hôtel doit d’abord être classé cinq étoiles. Ensuite, Atout France étudie plusieurs critères précis. Voici les principaux :
- 📍 Une situation géographique privilégiée, avec vue ou accès direct à un site majeur
- 🏛️ Un patrimoine architectural ou historique de premier plan
- 🛎️ Un service très personnalisé, avec un personnel nombreux par chambre
- 🌍 Une notoriété internationale et une influence réelle dans le tourisme de luxe
- 🍽️ Une offre gastronomique de haut niveau, idéalement étoilée
Le Cheval Blanc remplit ces conditions sans peine. Ses 72 chambres et suites portent la signature de l’architecte Peter Marino. La plupart donnent sur la Seine ou sur les toits de la capitale.
Pour le tourisme parisien, cette distinction renforce l’attractivité du quartier du Louvre. ⭐ Elle place l’hôtel au même rang que le Ritz, le Meurice ou le Plaza Athénée.
Une architecture signée Peter Marino dans l’ancienne Samaritaine
Ouvrir un hôtel dans la Samaritaine relevait du défi. Le bâtiment historique, fermé depuis 2005, a été entièrement repensé par les architectes japonais Sanaa. Pour les intérieurs, LVMH a fait appel à Peter Marino, célèbre pour ses collaborations avec Chanel ou Dior.
L’architecte américain a imaginé des espaces élégants, avec pierre, laiton et bois précieux. Les 72 chambres et suites sont toutes différentes. Certaines possèdent des terrasses donnant sur le Louvre ou l’île de la Cité.
La piscine de 25 mètres, le spa Dior et le salon de beauté complètent l’offre. L’hôtel met aussi à disposition une navette privée en bateau électrique. Elle rejoint le musée d’Orsay ou l’île Saint-Louis en quelques minutes.
Une gastronomie étoilée qui place l’hôtel au sommet
La table du Cheval Blanc, Plénitude, dirigée par le chef Arnaud Donckele, a décroché trois étoiles Michelin quelques mois après l’ouverture. Un exploit rare dans le monde du luxe hôtelier.
Dans son assiette, une cuisine française de saison, guidée par les produits du marché. Le menu dégustation, servi aux quatre services, met en valeur les légumes du potager et les poissons de la côte basque.
Autre table de prestige : Hakuba, une adresse japonaise pilotée par Takuya Watanabe et Arnaud Donckele. Elle a gagné une deuxième étoile en 2026. Ces récompenses culinaires comptent beaucoup dans l’attribution du label Palace.
LVMH et Bernard Arnault : une double distinction en 2026
Le Cheval Blanc n’est pas seul dans la course. L’Hôtel Bulgari Paris, également ouvert en 2021 et contrôlé par LVMH, a obtenu le label Palace la même année. Les deux adresses appartiennent à la galaxie Bernard Arnault.
Le Bulgari se situe près de l’avenue George V. Il compte 76 chambres et suites, ainsi qu’un penthouse de 1 000 m². La nuit y atteint 50 000 euros. Son directeur général, Rodolphe Callewaert, a parlé d’une « grande fierté » après l’annonce, selon Purepeople.
Pour LVMH, cette distinction confirme l’ambition dans l’hôtellerie. Le groupe possède aussi le Peninsula, mais concentre ses efforts sur les marques Cheval Blanc et Bulgari.
Un atout pour le tourisme de luxe à Paris
Le label Palace attire une clientèle internationale exigeante. Il garantit une visibilité médiatique et une crédibilité immédiate. Les voyageurs en quête d’expériences rares y voient un gage de qualité.
Cinq ans après son inauguration, le Cheval Blanc s’impose comme une référence. Le luxe, l’architecture et la gastronomie se conjuguent ici avec cohérence. La capitale compte désormais six nouveaux palaces en 2026, dont trois dans ses murs.
La liste complète des lauréats 2026 a été publiée le 2 juin par Atout France. En plus du Cheval Blanc et du Bulgari, le Fouquet’s Paris a été récompensé. Le label prestigieux, longtemps réservé aux palaces historiques, s’ouvre à des maisons plus contemporaines.
Le chemin parcouru depuis septembre 2021 est immense. Parti de rien, le Cheval Blanc a trouvé sa place dans un paysage très concurrentiel. Cette distinction couronne cinq années de travail soutenu pour les équipes de LVMH.
Reste à voir comment cette reconnaissance influencera la fréquentation dans les prochains mois. Le palace affiche déjà des tarifs nocturnes à partir de 1 500 euros. Un niveau bien supérieur à la moyenne parisienne.
L’année 2026 marque un tournant pour l’hôtellerie parisienne. D’autres établissements pourraient suivre cette voie. En attendant, le Cheval Blanc et le Bulgari portent haut les couleurs de Bernard Arnault.
Le label Palace à la loupe
Le label Palace, c'est quoi exactement ?
Une distinction créée en 2010 pour les hôtels cinq étoiles d'exception. Atout France évalue la situation, l'histoire, l'architecture, le service et le rayonnement international.
Pourquoi Cheval Blanc Paris a-t-il attendu cinq ans ?
Le label n'est pas automatique. L'hôtel devait d'abord obtenir cinq étoiles, puis passer l'examen d'Atout France. La reconnaissance est arrivée en 2026.
Est-ce que tous les palaces ont des étoiles Michelin ?
Pas obligatoirement. Une table étoilée pèse lourd dans la décision, et Plénitude a ses trois étoiles.
Quels autres hôtels ont eu le label en 2026 ?
Six établissements au total. À Paris, le trio Cheval Blanc, Fouquet's et Bulgari, et ce dernier appartient aussi à LVMH.
Un exemple concret vaut mille théories — donnez le vôtre
Laisser un commentaire
Benjamin Benoit a passé dix ans comme reporter freelance pour des magazines de voyage avant de fonder Paris Orly, posé au sud du périphérique parisien. Il aime l’aéroport d’Orly pour son tempo direct et ses horizons méditerranéens.